Dlouho jsem nechápala celé to haló, co okolo pečení domácího kváskového chleba je. Jak jen při vyslovení slova kvásek zasvěcení rozumně pokyvovali hlavami a hladili si vousy. Trochu směšné, trochu tajemné, trochu zajímavé; nicméně taky trochu k vyzkoušení. A tak mi ta myšlenka na domácí pečení kynula v hlavě. No a pak jsem se jednoho dne konečně rozhoupala. Když jsem zjistila, jakou cestou...
Jestli mě někdy nadchne nějaký kreativní nápad na první dobrou, pak je to takový který je a) neotřepaný a za b) na který mám všechny ingredience doma. Není totiž snad nic více frustrujícího než pobíhat hodiny po všech možných i nemožných obchodech snažíce se sehnat všechny pomůcky a potřeby na nějaký projekt, přičemž když se nakonec se vším dotrmácím domů, mám energie akorát...
Když jsem všem po Skypu z Madridu nadšeně hlásila, že jsem začala chodit na kurzy razítkování, většinou následoval buď nechápavý úsměv anebo otázka "Na co žes to začala chodit?". Ať už to ale zní jakkoliv podivně, byl to zatím nejlepší kurz mého života. V zadní schované místnosti v malém krámku ve čtvrti Malasana se každé úterý v sedm hodin večer scházela hrstka lidí,...
Víte, jak se říká, že abyste se zbavili strachu, musíte se mu postavit? Pod vlajkou s tímto heslem jsem se vydala na půl roku bojovat se svým strachem ze samoty až na jih Evropy - do Madridu. Teď, po měsíci tady, mi přijde, že samota je to nejlepší, co pro sebe může člověk v určité životní etapě udělat. Kolikrát v životě se běžnému...
